« Cooks rule: 'Kitchen Confidential' | Hoofdmenu | Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta »

Reacties

Feed U kunt deze conversatie volgen door in te schrijven op de reactiefeed van dit bericht.

Nog een reden om de boerenmarkt zaterdag weer eens te bezoeken! Heb overigens ooit het genoegen gehad om in Milaan in een in buffelkaas gepecialiseerd restaurant te mogen eten (werd ermee naar toe genomen door mijn Italiaanse collega's). Het hoofdgerecht bestond uit een plateau van verschillende soorten kaas: van dagvers tot gerookt en uiteraard alle van buffelmelk gemaakt. Heb het bord er bijna bij opgegeten zo lekker!

Hmmmm, lucky you. :) Wat is de naam van het restaurant? Volgende keer dat ik in Milano ben ga ik zeker proeven!

Ik wou dat ik het nog wist!

Hm, jammer... Ik zal mijn Milanesi vrienden vragen. :)

De reacties op dit bericht zijn afgesloten.

Italiaanse kookcursussen

Culinaire journalisten

AddThis Social Bookmark Button

Twitter Updates

    follow me on Twitter
    Blog powered by Typepad
    Lid sinds 04/2006