Herrie in mijn keuken: Herrie gezocht bij Italiaans restaurant Felicità

Op dinsdag 25 oktober a.s. is het zover: de aflevering van "Herrie gezocht" waar ik aan gewerkt heb wordt om 21.30 uur op RTL4 uitgezonden.

Oud vriend Salvatore (we kennen elkaar al 25 jaar, net zo lang als ik in Nederland woon) is eigenaar van het Amsterdams restaurant Felicità en had even een handje nodig om eeen beetje uit te rusten en beter te kunnen werken. Hij was al heeeeeeel lang niet op vakantie geweest en de mensen van "Herrie gezocht" hebben hem even er tussenuit gestuurd. Bovendien hebben ze, terwijl hij lekker in Sorrento bij zijn familie was, zijn restaurant mooi verbouwd en veel leuker, confortabeler en aantrekkelijker gemaakt dat wat het oorspronkelijk was.

Ik werd afgelopen zomer door de redactie van het programma uitgenodigd om de twee zeer jongen koks (20 en 21 jaar oud) te helpen om iets  zelfverzekerder en onafhankelijker te werken zodat Salvatore zich meer op de gastheerschap kon concentreren. Daar zijn kookjuffen ook voor! ;)
We hebben dus een paar dagen lekker in mijn kookstudio met superchef Herman den Blijker en zijn crew staan kokkerellen. Superleuk!

Felicità is echt leuker geworden (het eten was al heel lekker) maar wat vindt Salva ervan? Is hij gelukkiger nu zijn tent top is?  

Het eindresultaat zie je a.s. dinsdag 25 oktober.

Allemaal kijken, dus!
Als je de uitzendig mist, geen probleem! Er is altijd nog een mogelijkheid. ;)

 

Klik op de beelden om te vergroten.

 

 

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

 

 

 

Comments

[Geplaatst door: Tanja]

Ik wist niet dat het niet zo goed ging bij Felicità. Ik heb er meerdere malen met veel smaak gegeten. Ik heb de uitzending met plezier bekeken. Wat een sympathieke eigenaar en vond het ontzettend leuk om te zien dat de Italiaanse kokkies een perfecte risotto konden uitserveren bij de heropening! En ik heb mezelf plechtig beloofd weer eens bij Felicità te eten!

[Geplaatst door: Nicoletta]

@Tanja, ik had ook eerder een paar keer bij Salva heel lekker gegeten maar geen vermoeden gehad. Ik ben nu blij dat het veel beter gaat. Veel plezier als je weer bij hem gaat eten!

[Geplaatst door: Esther Soma]

Ziet er echt super uit. Ga er zeker aan tippen. Zoek veel site af naar goede recepten.